Del 19 al 22 de marzo se celebrará el Sábora Fest 2026 en el Jardín Libertad de Colima Capital, un encuentro dedicado a la gastronomía, el vino y la música que forma parte de las actividades culturales impulsadas por el Ayuntamiento de Colima. Este evento se realiza en el centro histórico de la ciudad y tiene como objetivo impulsar la cocina local, el turismo gastronómico y la presencia de productores vinícolas, al mismo tiempo que ofrece espectáculos musicales abiertos al público.
Sábora Fest surgió en años recientes como una iniciativa del Ayuntamiento de Colima, dentro de su estrategia de promoción cultural y turística. La propuesta busca destacar la riqueza culinaria del estado y generar un espacio donde productores, cocineros, restaurantes y bodegas vinícolas presenten sus propuestas al público. Con el paso de las ediciones, el encuentro ha incorporado conciertos, presentaciones artísticas y experiencias gastronómicas que atraen tanto a visitantes locales como a turistas de otras regiones del país.
Durante el festival se instalan áreas de degustación, stands de casas vinícolas, espacios gastronómicos y escenarios para espectáculos musicales. El público puede recorrer distintos puntos del Jardín Libertad para conocer propuestas culinarias, degustar vinos y asistir a conciertos programados cada noche. Además de la oferta gastronómica, el evento incluye presentaciones musicales de artistas nacionales, lo que le da al festival un carácter cultural y familiar.
Otra de las actividades destacadas es la corrida formal con causa, en la que participan reconocidos rejoneadores. Este espectáculo ecuestre se integra a las actividades del festival con un propósito benéfico, ya que busca recaudar recursos para iniciativas sociales.
El programa de Sábora Fest 2026 incluye música, gastronomía y tradiciones en uno de los espacios más representativos de la ciudad de Colima, convirtiéndose en una opción de entretenimiento para quienes visitan el centro histórico durante esos días.
Cartelera Artística Sábora Fest Colima 2026
- 19 de marzo — Sinfónica del Despecho
- 20 de marzo — Francisco Céspedes
- 21 de marzo — Amanda Miguel
- 22 de marzo — Majo Aguilar
- 22 de marzo — Corrida formal con causa con los rejoneadores Pablo Hermoso de Mendoza y Guillermo Hermoso de Mendoza
- Casas vinícolas participantes
- Música en vivo
- Experiencias gastronómicas
